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・ごはん・牛乳・高野豆腐のうま煮・ちくわの天ぷら・切干しだいこんの酢の物・のり佃煮
高野豆腐は、豆腐を凍らせたあと乾燥させて作られています。乾燥させることで長期間の保存ができたり、栄養価も高くなるなど、よいことがあります。高野豆腐はだし汁をよく吸収するので、今日の給食のようなうま煮にすると、味がしみ込んでおいしく食べられます。